অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির দায়ে এক লাখ টাকা জরিমানা
বাণিজ্য ডেস্ক
অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির দায়ে এক লাখ টাকা জরিমানা
পণ্যের চালান রশিদ না থাকা এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির দায়ে আইবিজা বিস্ট্রো নামে একটি রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
সোমবার (৩ অক্টোবর) রাজধানীর বনানীতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা জরিমানা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। এ সময় প্রতিষ্ঠানটির এসব অনিয়ম দেখেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মাহবুব হাসান।
বিএফএসএ জানায়, রাজধানীর বনানীর আইবিজা বিস্ট্রোয় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি বেশ কিছু পণ্য তৈরি করছে চালান রশিদ ছাড়া। রান্নাঘরে পরিবেশ ছিল অস্বাস্থ্যকর। এসব অপরাধে আইবিজা বিস্ট্রো রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী এক লাখ টাকা অর্থদণ্ড অনাদায়ে তিন মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড দেওয়া হয়। জেনারেল ম্যানেজার তার অপরাধ স্বীকার করে অর্থদণ্ড দিতে চান ও তাৎক্ষণিক তা আদায় করা হয়।
রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে খাদ্যপণ্য উৎপাদন, মোড়কীকরণ, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেওয়া হয়।
এ সময় নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার দেওয়া হয়। রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষও নির্দেশনা মেনে চলবে বলে অঙ্গীকার করে।
অভিযানকালে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক আব্দুস সালাম মৃধা, বিএফএসএর সাপোর্ট স্টাফ এবং আনসার ব্যাটালিয়নের একটি চৌকস টিমের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
- শ্রমশক্তিতে নারীর অংশগ্রহণ অর্থনীতিতে আশা জোগাচ্ছে
- দেশের রিজার্ভ বাড়লো
- ১৭০ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ চা উৎপাদনের রেকর্ড : বাংলাদেশ চা বোর্ডের তথ্য
- চলতি জানুয়ারি মাসে দৈনিক রেমিট্যান্স এসেছে ৭ কোটি ডলার
- জনশক্তি রপ্তানির কার্যক্রম শতভাগ অনলাইনে হবে
- আরো দুই পোশাক কারখানা পেল পরিবেশবান্ধব সনদ
- ডিসেম্বর পর্যন্ত স্বেচ্ছায় একীভূত হতে পারবে ব্যাংক
- রফতানি আয় বেড়েছে ১৫ দশমিক ২৬ শতাংশ
- রূপপুর পরমাণু বিদ্যুৎকেন্দ্র নির্মাণে আরও একটি মাইলফলক
- ব্যবসায়ীরা কথা দিয়েছেন রোজায় দাম বাড়বে না : বাণিজ্যমন্ত্রী
